Salade Aux Betteraves (Algérienne )

Ingredients:

• 4 carottes
• 2 betteraves
• 2 pommes de terre

  Etape(s) de préparation

1-Faire cuire à la vapeur les betteraves, les pommes de terres et les carottes

2-Après cuisson, les éplucher et les disposer en les coupant en lamelles

3-Superposer les betteraves et les pommes de terre ; les carottes au milieu

4-Décorer avec des olives noires et vertes et l’oignon coupé en fines lamelles.

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